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Los métodos que fríen tradicionales inducen el efecto del Maillard totalmente sumergiendo las comidas en el aceite caliente, que logra temperaturas considerablemente más altas que el agua hirvienda.

La sartén del aire funciona cubriendo la comida deseada en una capa delgada del aceite mientras que el aire de circulación calentó el °C hasta 200 (392°F) aplicar calor e iniciar la reacción.

De esta manera, el dispositivo puede broncear las comidas le gustan las patatas fritas, del pollo, de pescados, del filete, de los cheeseburgers, de las patatas fritas o de los pasteles usando el 70% al 80% menos aceite que una sartén profunda tradicional.

Característica de la sartén del aire:

• Control de la temperatura ajustable: su control de la temperatura completamente ajustable permite que usted preestablezca la mejor temperatura de cocción.
• Contador de tiempo: ha integrado el contador de tiempo permite que usted preestablezca tiempo de cocción hasta 60minutes. La función auto-apagado incluye un indicador del sonido del "listo".
• Interruptor seguro: La sartén del aire parará el trabajar durante las comidas en freír y usted abre el cajón
• Ningún olor desagradable: el filtro airoso integrado previene olores de cocinar indeseados y mantiene su para kichen fresco y limpio.
• piezas Lavaplatos-seguras: el basker removeable del cajón y de las comidas ofrece la limpieza fácil de las FO.

Principio de trabajo de la sartén del aire:

• Paso 1: El dispositivo de la hornada en el top calienta el aire rápidamente.
• Paso 2: A travésde lafanpotente, esaelairede alta temperaturarápidamentecircularáencestade lacomida.
• Paso 3: Las líneas diseñadas específicas en la pared de la cesta de la comida contribuyen al flujo del remolino del aire con el modelo específico, que puede entrar en contacto con completamente con las comidas emerge rápidamente llevado el vapor de agua.

Especificación;